广西首届“金龙鱼花生油”杯家庭厨艺大赛

新桂网南宁6月11日22时讯(记者陈创明)集娱乐性、趣味性、知识性为一体的广西首届“金龙鱼花生油”杯家庭厨艺大赛,6月11日晚在南宁民族广场举行启动仪式。该活动历时3个月,大赛分别在南宁、柳州、玉林三个城市同时进行。
大赛的内容丰富、取材广泛,以与消费者息息相关的健康生活、和谐生活等为题材--以家常菜烹调为载体,在中央电视台这个节目受到了消费者的欢迎。现在家庭厨艺比赛搬到广西,搬到我们的周围相信对于讲究吃的广西人来说,家庭厨艺比赛将是一个新的亮点。

本次大赛的宗旨是构筑城市家庭的和谐生活与健康,通过家庭厨艺大赛为切入点,将健康、美味、和谐作为本次大赛的主题把它宣扬到每个家庭之中,通过呈现城市家庭丰富的饮食文化、精湛的厨艺较量,映衬出“共创文明城市、构建和谐社会”的社会意义。
大赛通过对不同地域、不同饮食习惯和饮食文化的了解,增进各地区之间人们的相互参与、相互了解,又可增强对生活、对健康、对饮食的理解与认识,从而达到本次大赛的真正目的。倡导健康、美味、和谐的生活理念,丰富群众业余文化生活,弘扬中华美食文化起到了很好的宣传推广作用。南宁、柳州、玉林有关单位的领导参加了今天的启动仪式。启动仪式后主办单位举行了文艺表演。